Popis
Hrudí nyní můžete marinovat s tou nejlépe prověřenou injektáží na trhu. Injektáž Kosmo´s Q Reserve Blend Brisket není jen o injektování a marinování. Prošla tisíci hodin testování, vyhrála řadu soutěží v přípravě hrudího na celém světě, kde si získává srdce kuchařů, chuťové buňky jedlíků a zároveň je výhodným nákupem. Můžete si být jisti, že díky šťavnaté harmonii těch nejkvalitnějších koření, příjemně vláčného masa s jemnou chutí po aroma kouře a sušeném hovězím vývaru vytvoříte neodolatelně měkké hrudí, které příjemně okoření život i toho nejzkušenějšího mistra grilu. Pokud chcete v kuchařské soutěži zaujmout porotce, pak se neobejdete bez injektáží Kosmo’s Q! Pokud tedy hledáte nejlepší injektáž k marinování hovězího hrudí, právě jste ji našli.
Obsah balení vystačí na cca 63 kg masa
Vyrobeno v USA
Postup přípravy: smíchejte (nejlépe v mixéru) 1/3 hrnku směsi (45 g) na 2 hrnky tekutiny (hovězí vývar, voda nebo jakákoli tekutina, kterou upřednostňujete). Případně upravte dle vlastní chuti. Po dokonalém rozmíchání můžete aplikovat do masa. Tato dávka vystačí na cca 6,3 kg masa.
Složení: Sůl, cukr, fosforečnan sodný (40%), hydrolyzovaný sójový protein, autolyzované droždí, koření, cibulový a česnekový prášek, hovězí aroma (hovězí vývar, hovězí aroma), inosinát disodný a guanylát disodný, xanthanová guma. Obsahuje sóju.
